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Efecto del consumo de tortilla de maíz pigmentado(Zea mays L.) en indicadores de riesgo de cáncer de colon.
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| Mtra. Ma. Guadalupe Guerrero V.
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| Maestra en Ciencia y Tecnología de Alimentos
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| Currículum Vitae
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| Dra. Ma. Guadalupe Flavia L.
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| Doctora en Ciencias de los Alimentos
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| Currículum Vitae
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| Dra. Minerva Ramos G.
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| Doctora en Ciencias de la Salud Ambiental |
| Currículum Vitae
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| Dr. Juan de Dios Figueroa C.
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| Doctor en Filosofía en Ciencia de los Cereales
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| Currículum Vitae
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